我们在平时制作工作餐的时候,最关键的就是省时省力,因为时间并不是很充足。今天教大家制作的咖喱饭可以说是零基础,很简单就可以在家做出来和外边卖的差距不大。快来试试吧!
【咖喱饭】
【食材】
鸡肉300g;土豆1个;咖喱块70g;洋葱1个;胡萝卜多半根;油适量;水适量
【做法】
第一步:准备好食材。
第二步:鸡肉,土豆,洋葱,胡萝卜切小块放进一个盆里。
第三步:锅中倒适量油烧热,把切好的食材一起倒入锅中翻炒至鸡肉变色。
第四步:添水没过食材。
第五步:大火烧开后捞去浮沫改中火炖煮。
第六步:炖至锅中汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块搅拌至咖喱块融化。
第七步:小火炖至咖喱黏稠。
第八步:把米饭盛入碗中压实倒扣盘中浇上咖喱块就可以开动啦!
【小贴士】
这些食材是两个人分量,喜欢黏稠的多煮一会儿,但要勤搅拌,太干了可以添些水。
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